Om os
Vores historie
HoReCa Kooperativet blev grundlagt ud fra en simpel erkendelse: restauratører betaler for høje priser og har for lidt indflydelse på de produkter, de køber.
I stedet for at acceptere denne situation, besluttede vi at skabe en løsning, hvor restauratørerne selv ejer forretningen og får del i værdiskabelsen.
Gennem fælles ejerskab og aktiv deltagelse skaber vi ikke bare bedre priser, men også bedre produkter og en stærkere branche.
Stiftende af virksomhed og første brands
Vi lancerer vores første egne produkter med stor succes
Vækst og expansion
+30 medlemmer og flere succesfulde brands i markedet
Hvem vi er
Et team af erfarne fagfolk med dyb forståelse for HoReCa-branchen
Ledelse
Driften af kooperativet varetages af erfarne fagfolk med dyb forståelse for HoReCa-branchen
Driften
Specialister i fødevareudvikling og kvalitetssikring med fokus på HoReCa-segmentet
Salg & Marketing
Eksperter i brandudvikling og markedsføring med erfaring fra både HoReCa og detail
Vores værdier
De principper, der styrer alt, hvad vi gør
Ejet af restauratører
vi arbejder for vores medejere, ikke for at gøre andre rige
Vores egne brands
vi skaber produkter så stærke, at de bliver valgt fra hylden
Medbestemmelse
direkte indflydelse på sortiment og produktudvikling
Del af overskuddet
overskud går til medejerne og geninvestering
Ekstra forretningsben
et nyt indtægtsgrundlag ved siden af din restaurant
Vores selskabsform – Andelsselskab (A.m.b.a.)
HoReCa Kooperativet er ejet af medlemmerne – og bygger på fællesskab frem for kortsigtet profit. Som andelsselskab har vi demokratisk ejerskab: ét medlem, én stemme.
Fordele:
Demokratisk indflydelse for alle medlemmer
Overskud fordeles og geninvesteres i vækst og brands
Stabilitet gennem restauratørers køb og medarbejdernes engagement
Gennemsigtighed og tillid i hele værdikæden
Balance mellem kortsigtet gevinst og langsigtet brandopbygning